4月19日の野菜たち   :今日からオキゴンベ野菜ブログ始めます!

  今日から我が家のベランダ野菜の成長記録を始めます。それではメンバー紹介!写真の右端から・・・  ルビーノ: イタリア原産ミニトマト。環境に強そうな種で、4月4日に苗から購入。  トウガラシ: 言わずと知れた赤くて辛いやつ。実がなったら幹から刈り取って日陰で乾燥させると1年は鷹の爪買わずに済むので便利。3月15日に種蒔きしたが成長遅く、1か月過ぎて未だ4葉にとどまる。  葉大根: 普通の大根のように根が大きくなるわけではなく、葉っぱだけ伸びる大根。プランターだと大根は無理なので、葉っぱのみ食べられるのがいいね。大根の葉は挽肉と炒めると最高のご飯のおかずになります。これも3月15日に種まきして成長めちゃ早く1か月でもう収穫間近?  万能葉ネギ: これも根が伸びないネギ。同じく3月15日に種まきしたが、いつまで経ってもヒョロっとしてて成長見えず、ただの日陰の雑草のよう。  韓国唐辛子: 先に蒔いた国産トウガラシがあまり成長しないので、4月4日に苗を購入。このメンバーでどこまで育つか?!食べられるか?!お味は??等、記録をつけていきますのでヨロシク!
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