大根・ミニこまちの栽培 「種から」 -終了-

【2011年6月初旬】
成長が早い!5月末に3本収穫し、残り3本もそろそろ収穫オーケーだ
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早速収穫してみる。1/3は土の上に出ているので抜くのは簡単
長さ10cm、太さ2.5~3cmの小さな大根です。
葉っぱも食べたかったけど、防虫ネットの甲斐もなくハモグリバエやらアブラムシやらがどこから進入したのか、すっかり集ってしまったので、諦めです。
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でもこんなに小さな大根は何の料理に使うんだろう・・・

まぁ、とりあえずミニ大根栽培はこれにて閉幕



【2011年5月中旬】
成長が早く既に若葉が4~5枚になったので、再度間引いて各エリアに1本のみ残します。それにしてもこんなに小さいうちから早くもアブラムシが集っているのには呆然
とりあえず10匹程度だったので楊枝を使って丁寧につぶし、葉物を育てるために今年導入した新製品、防虫ネットを被せました。
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これでもうハモグリバエも寄せ付けないよ!(だといいけど・・・)
このネットの効果が出るようなら、今年は積極的に葉物に挑戦します。がんばれ


【2011年4月29日】
今年はニンジンの種を蒔いたついでに、大根も試してみることにする。大根はプランターでは厳しいと思っていたけど、この種は長さ10cm、太さ1.5cmととても小ぶりなので何とかなりそう。
大きめで深めのプランターに6カ所3-4粒を点蒔きして4日目、早くもが出てくる。
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本葉が出たら3本程度に間引きして、2-3枚になったら、元気の良さそうな奴を残して更に2本程度に間引きします。本葉が5-6枚になったころに1本にまで間引いて成長を待ちます。蒔いてから1ヶ月程度で収穫が始めることができそうなので、来月には収穫祭かな。でもこんな小ぶりの大根ってどんな料理に使えるのかなぁ

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