2012年の農園 -アスパラガス-

 3年前に種から育て始めたアスパラガスは今年も芽を出しました。何にも手入れしなくても春になれば芽が出てくるけど、あまり太くなりません。今年の冬はいよいよ根の植え替えが必要なのかも知れないなぁ (とても大変な作業だとの情報あり・・・)
画像 それでも芽が出てくるとおよそ1週間ほどで収穫開始。土上1cm程残して切り取ります。
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太さはバラバラだけど取り立ては柔らかくて香りも良く、軽く炒めたり茹でたりして食べると幸せな気持ちになります。 しばらくは朝の食卓に美味しいアスパラが登場するでしょう

【2012年8月中旬】
全然更新していなかったら、何と大々的に広告が添付され、それもデブがやせるといった具合の写真つき。これはないよねビックローブ というわけで春の収穫以降ホッタラカシで伸ばし放題のアスパラガスを更新。といっても何も報告することがない・・・ ただモジャモジャです。
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でも去年に比べてモジャモジャ度合いが弱い。成長が悪くなっているようです。来年はいよいよ植え替えをしないとだめかも

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