さぁ今回は今年初収穫のハバネロを使って、いくつか激辛レシピを作ってみよう
と言うわけで第1弾はハバネロペースト
作り方はいたって簡単！
材料
ハバネロ x14個、韓国唐辛子 x3本
ニンニク 3片
塩 大さじ2杯
酢 大さじ1杯 ＋ 1/2杯（最後…
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テーマ：レシピ
さぁ今回は今年初収穫のハバネロを使って、いくつか激辛レシピを作ってみよう
と言うわけで第1弾はハバネロペースト
作り方はいたって簡単！
材料
ハバネロ x14個、韓国唐辛子 x3本
ニンニク 3片
塩 大さじ2杯
酢 大さじ1杯 ＋ 1/2杯（最後…
韓国青唐辛子を使った食材、第3弾
簡単レシピの唐辛子醤油を作ったので紹介しましょう。
＜準備する素材＞
①韓国産青唐辛子 2本
②乾燥鷹の爪 1本
③醤油 入れる瓶の容量（120cc)
レシピ {%右矢印webry…
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先日収穫した韓国青唐辛子。
今度は唐辛子味噌を作ってみました。このレシピを選んだ理由は・・・簡単そうだから
＜準備する材料＞
①韓国青唐辛子（青） 4本
②ダシ入り味噌 500ｇ
③ニンニク 2房
④砂糖 大さじ3
⑤酒 50ｃｃ
…
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今日は収穫した青色韓国唐辛子を使った、あの有名な”辛そうで辛くない（全然辛くなさ過ぎた
）ラー油”作りを報告します。
＜準備する材料＞
①韓国唐辛子（青） 6本
②去年収穫して干しておいた乾燥鷹の爪（赤） 2本
③ニンニク（中国産） …
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